Tạp chí Lý Sơn

Quà biếu – Đặc Sản Lý Sơn

Câu chuyện mùa vụ, kinh nghiệm chọn đặc sản, cách bảo quản và những ghi chép nhỏ từ đảo.

23/07/2026

Rượu nhum

Rượu nhum Lý Sơn ngâm từ thịt nhum biển lặn bắt quanh rạn san hô cùng rượu gạo thủ công, thơm béo bùi đặc trưng.

23/07/2026

Rượu hải sâm Lý Sơn ngâm từ hải sâm lặn bắt quanh rạn san hô, sơ chế kỹ cùng rượu gạo thủ công của đảo.

23/07/2026

Bánh ít lá gai Lý Sơn dẻo thơm nhân đậu xanh hoặc nhân mặn, gói trong lá chuối, món quà quê gợi nhớ hương vị biển đảo mộc mạc.

23/07/2026

Chả mực Lý Sơn giã tay từ mực tươi trong ngày, cấp đông giữ độ dẻo, cần rã đông và chế biến chín trước khi dùng.

23/07/2026

Rượu tỏi Lý Sơn ngâm từ tỏi tép nhỏ cùng rượu gạo truyền thống, dùng dè xẻn theo nếp sống quen thuộc của người dân đảo.

23/07/2026

Hải sâm tươi lặn tay bắt ở đáy cát, thảm rong quanh đảo Lý Sơn, thịt giòn sần sật, chế biến ngay không cần ngâm nở.

23/07/2026

Mực lá thân dẹt thịt dày giòn ngọt, đánh bắt gần rạn san hô quanh đảo Lý Sơn, giữ tươi để ăn thay vì phơi khô.

23/07/2026

Tôm hùm thân gai, thịt chắc ngọt đậm, đánh bắt tự nhiên bằng lặn tay và bẫy quanh đảo Lý Sơn, giao còn sống.

23/07/2026

Tôm tích thân dẹt nhiều chân, thịt chắc ngọt đậm, đánh bắt tự nhiên vùng đáy cát pha bùn quanh đảo Lý Sơn, giá hợp lý.

23/07/2026

Hàu nướng Lý Sơn dùng hàu sống vùng nước lợ ven đảo, nướng mỡ hành ngay khi còn tươi, ngon nhất khi ăn tại chỗ.